Ma démarche est de faire du "sur mesure", de répondre au mieux à vos attentes,
d'élaborer les menus avec vous, en prenant en compte vos envies et vos goûts.
Bien sûr tout est fait "a mano", avec des produits frais et de saison, locaux et bio.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques idées de plats.

Velouté de poireau et lait d'avoine
Soupe miso
Salade composée avec toasts chèvre et algues
Feuilleté aux légumes et feta.

Carbonade de bœuf à la bière brune, pomme de terre au four
Tajine de poulet aux citrons confits, riz parfumé aux épices
Wok de légumes, tofu coco et nouilles sautées
Blanquette de seitan aux champignons et gratin de patate douce

Tartelette au citron et coulis framboise
Panna cotta, sauce caramel beurre salé
Brownie chocolat, fruits secs et crème anglaise
Mousse bavaroise framboise cœur chocolat.